بنوتة كول فاكر حبايبة
عدد الرسائل : 54 العمر : 29 الموقع : بلاد المليون ونصف شهيد الجزائر الحبيبة العمل/الترفيه : الرقص المزاج : cool البلد : المزاج : المهنة : الهواية : الوسام : التقييم : 0 نقاط : 28790 تاريخ التسجيل : 13/08/2008
| موضوع: اختيارات الفريتات الخميس سبتمبر 04, 2008 7:22 am | |
| المكونات
لكل قطعة فريتاتا 2 بيضة بلدي قطعة صغيرة جداً من الزبد وقطرة من الزيت للقلي للفريتاتا بالجبن 25 جرام من جبن الامينتال مبشور (أو أي نوع جبن آخر) للفريتاتا الحارة 1 حبة فلفل أحمر حار منزوعة البذور ومقطعة إلى حلقات ¼ ملعقة صغيرة من الجنزبيل المطحون ¼ ملعقة من الكزبرة المطحونة لفريتاتا الخضروات 20 جرام من الجرجير أو السبانخ مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة لفريتاتا اللحم 50 جرام لحم مفري
طريقة التحضير
1. يكسر البيض في طبق وتوضع أي من النكهات التي ترغبها ثم يضرب الخليط جيداً 2. يسخن الزبد والزيت في مقلاة ذات قاعدة غليظة وعندما تسخن المقلاة يسكب فيها خليط البيض ويدور في المقلاة ليشكل طبقة رقيقة تغطي القاعدة تماماً 3. تطهى الفريتاتا لمدة 2-3 دقائق على درجة حرارة متوسطة وترفع حافة الفريتاتا بالملعقة للتأكد من نضوجها ووصلوها للون الذهبي بينما يبقى سطحها لزجاً قليلاً ولكن ناضج 4. للتقديم تنقل الفريتاتا من المقلاة إلى طبق التقديم وتثنى إلى النصف يمكن تجربتها مع الاختيارات المختلفة لعمل كميات أكبر من الفريتاتا :boa: :boa: :,mm: | |
|
فراشة رتيك روشان الحبيب السوبر
عدد الرسائل : 2495 العمر : 26 البلد : المزاج : الجنس : المهنة : الهواية : ازاى اتعرفت علينا : من شىء اخر التقييم : 3 نقاط : 30807 تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| موضوع: رد: اختيارات الفريتات الخميس سبتمبر 04, 2008 12:25 pm | |
| | |
|
سندريلا احلى بنات حبيب مشغول
عدد الرسائل : 1892 العمر : 27 الموقع : www.lolocaty174.yoo7.com المزاج : مش اوى البلد : المزاج : الجنس : المهنة : الهواية : الوسام : ازاى اتعرفت علينا : من شىء اخر التقييم : 2 نقاط : 31743 تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| موضوع: رد: اختيارات الفريتات الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 1:07 pm | |
| | |
|